সিএএস ১৩৪৩-৮৮-০ ম্যাগ সিলিক্যাট ফুড ইন্ডাস্ট্রির গ্রেড ফ্রাইড চিকেন স্পেশালিটি অয়েল মেইনটেনার

ফ্রাইড চিকেন স্পেশালিটি অয়েল মেইনটেনার CAS 1343-88-0 ম্যাগনেসিয়াম সিলিক্যাট ফুড ইন্ডাস্ট্রি গ্রেড

পণ্যের নামঃ তেল ফিল্টার পাউডার (খাদ্য গ্রেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিক্যাটশিল্পকৌশল ভাজা)

CAS নংঃ ১৩৪৩-৮৮-০

আণবিক সূত্রঃ xMgO·ySiO₂·এনএইচ₂ও

পণ্যের ভূমিকা:

ফ্রাইড চিকেন বিশেষজ্ঞদের জন্য, তেলের নিখুঁত গুণমান বজায় রাখা একটি ধ্রুবক, খাঁটি ফলাফল প্রদানের মূল চাবিকাঠি।তেল রক্ষণাবেক্ষণের জন্য চমৎকারএটিতে শক্তিশালী শোষণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তেলটি চিকেন ফ্রাই করার জন্য ব্যবহৃত হয়, অমেধ্য, মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অক্সিডেশন পণ্যগুলি তৈরি করে।ম্যাগনেসিয়াম সিলিক্যাট কার্যকরভাবে এই দূষণকারী পদার্থ শোষণ করেএটি তাপ বিতরণ নিশ্চিত করে, স্বাদগুলিকে বাধা দেয় এবং তেলের জীবনকাল বাড়ায়, খরচ কমাতে সাহায্য করে ফ্রাইড চিকেন জয়েন্টগুলি শীর্ষস্থানীয় পণ্য পরিবেশন করে।

স্পেসিফিকেশনঃ

ফ্রাইং তেল চিকিত্সার সময় খাদ্য গ্রেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিক্যাট (তেল ফিল্টার পাউডার) এর কার্যকারিতা এবং দক্ষতা বাড়ানোর পদ্ধতিঃ

অপ্টিমাইজড ডোজ এবং মিশ্রণ প্রোটোকল

ম্যাগনেসিয়াম সিলিক্যাট এর শোষণ ক্ষমতা সর্বাধিক করার জন্য, সঠিক ডোজ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোত্তম ডোজ সাধারণত তেলের ভলিউমের 0.1% থেকে 0.5% এর মধ্যে থাকে,তেলের বিঘ্নের মাত্রা এবং ভাজা খাবারের ধরন অনুযায়ী. অল্প ডোজিং অশুচি অপসারণের দক্ষতা হ্রাস করে, যখন ওভারডোজিং অত্যধিক গুঁড়া অবশিষ্টাংশ বা তেল সান্দ্রতা বৃদ্ধি হতে পারে।

বাস্তবায়ন পদক্ষেপঃ

1. প্রি-টেস্টিংঃ চিকিত্সার আগে এবং পরে তেলের স্বচ্ছতা, ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড (এফএফএ) স্তর এবং পারক্সাইড মান (পিভি) বিশ্লেষণ করে আদর্শ ডোজ নির্ধারণের জন্য একটি ছোট স্কেল পরীক্ষা পরিচালনা করুন।

2. নিয়ন্ত্রিত যোগঃ ধীরে ধীরে গুঁড়াটি উষ্ণ তেলে (60 ̊80 °C) ছিটিয়ে দিন এবং একটি যান্ত্রিক মিশ্রণকারী ব্যবহার করে অবিচ্ছিন্নভাবে মিশ্রিত করুন। এটি এমনকি ছড়িয়ে পড়া নিশ্চিত করে এবং clumping প্রতিরোধ করে।

3. যোগাযোগের সময় বাড়ানোঃ পাউডারটি তেলের সাথে 15 ~ 20 মিনিটের জন্য যোগাযোগে থাকতে দিন, যা মেরু যৌগ, পলিমার এবং সূক্ষ্ম কণাগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খ শোষণকে সক্ষম করে।

4. পরিস্রাবণঃ তেলের মধ্যে ন্যূনতম অবশিষ্ট কণাগুলি নিশ্চিত করার জন্য, ব্যবহার করা হয়।

উপকারিতা:

1. অপরিষ্কার সম্পূর্ণরূপে অপসারণের কারণে তেলের স্বচ্ছতা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত।

2. পাউডার অপ্রয়োজনীয়ভাবে ব্যবহার এড়ানোর মাধ্যমে বর্জ্য হ্রাস।

3. ব্যাচ জুড়ে ধারাবাহিক ফ্রাইং ফলাফল, পুনরায় প্রক্রিয়াজাতকরণের খরচ হ্রাস।

কেস স্টাডি:একটি স্ন্যাকস কারখানা একটি ডেটা-চালিত ডোজ প্রোটোকল গ্রহণের পর তেল প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি ৪০% হ্রাস করেছে, তেলের খরচ বার্ষিক ১২,০০০ ডলার সাশ্রয় করে।

প্যাকেজঃ

ব্যাগ প্রতি ২০ কেজি নেট

কাস্টমাইজড প্যাকেজ উপলব্ধ।